今天是:      亚博体彩买球-亚博买球欢迎您!

当前位置:首页 > 子站 > 健康教育 > 食品安全风险监测

食源性疾病之不可忽视的食品包装材料

发布时间:2020-12-01    来源:亚博体彩买球     字号: | |

   生活中,我们常说“民以食为天”,吃的确是生活中的一件头等大事。不过,随着生活水平的不断提高,人们的食品安全意识不断提高,对食品包装材料的关注度也日益增加。食品包装可以有效地防止食品受到污染和氧化,在食品的整个生产经营过程中起着非常重要的作用。然而,由于食品包装材料和食品本身难免有所接触,并受到诸多外部因素的影响,所以仍易导致食品污染的情况发生,进而对人体健康造成不同程度的危害。

那么常用包装材料有哪些?

1、塑料性质的包装材料

  塑料由无数个化学分子聚合而成,是目前使用最广泛的一种包装材料。例如泡面的包装盒子就是由聚苯乙烯聚合而成,这种化学物质不稳定,容易与盛装的溶剂相互溶解,而产生致癌物质;塑料袋由聚乙烯聚合制成,与温度较高的、含油脂较多的食物放在一起也会产生致癌物质;聚碳酸酯的塑料一般使用在奶瓶或水壶中,在高温下,这种材料物质会发生化学反应产生双酚A,危害人体健康,所以给婴儿冲奶粉时,要注意温度。此外,塑料垃圾的处理也十分不便,它不会自然降解,燃烧会产生毒素,吸入身体会影响身体健康。

    2、玻璃包装材料

玻璃具有稳定性强、隔绝作用好的特点,被大量用于需要密闭的液体的储存中。正因为它的密闭性,避免了由于液体挥发而造成的食物变质,从而避免了变质食物对人体的危害。通常食品的污染主要来自于玻璃软化剂本身,由于软化剂均以砷化物为主,有可能会导致人体中毒。

3、金属包装材料

 金属包装主要以铁和铝为原材料,具有易于回收的特点,且绝大多数具有很高的安全性,并不会对食物造成污染。但是,一些产品会使用到镀锡马口铁,“马口”据说是在澳门生产的,所以就沿用澳门的英文名Macao,称为“马口铁”。其外部镀层和食品内部的有机酸发生反应之后,生成具有一定毒性的有机锡盐,其通过消化道进入人体后主要造成机体一系列肝胆系统、神经系统损害。此外,不能使用铁制品储存碳酸饮料,也不能将酸性食物装在含有铅的包装中,否则会产生具备毒性的铅盐,铅盐主要损害人体骨髓造血系统和神经系统,是一种对人体影响很大的有毒有害物质。

4、纸质包装材料

纸质包装材料一般用于快餐食品或乳制品的包装,在当前属于一类绿色环保包装,在自然中的降解速度比较快,对人体的危害比较小。但是在生产食品用纸包装容器等制品时,常会为增加白度而添加荧光性物质这种添加剂,过量的荧光性物质可能会迁移至食品中而影响食品的安全性。

5、陶瓷包装材料

陶瓷容器本身具有很强的美观性,且原材料来源广泛,并能多次使用,所以在保护食品原有的风味层面能够发挥非常好的作用。但是,如果整体烧制的温度偏低,其产品往往会溶出大量铅镉,从而对于食品的卫生状况及人体健康造成影响。

俗话说 “民以食为天,食以安为先”,食品安全的话题始终贯穿在老百姓的日常生活中。通过上面的介绍,我们可以发现其实过度包装意义不大,反会带来一系列健康环保问题。当前社会发展的热点是健康、低碳、绿色环保,而食品包装材料必须以低污染、无毒无害的发展方向为主,以此才能与现代社会发展需求相符

(公共卫生科)

附件下载

Copyright 2009 亚博体彩买球-亚博买球 All Rights Reserved

亚博体彩买球-亚博买球 主办

亚博体彩买球公安备案号:35010402350168

手机网投娱乐大全 网投十大信誉平台-首页 亚博app在线下载地址 十大靠谱网投平台 yabo亚搏手机版app yabo手机版登录 博亚彩票app 十大正规网投平台 十大正规网赌网址 爱游戏平台-首页 亚博App-亚博APP手机版 博亚彩票-官方 手机网投平台网站 雅博体育app 大型正规的网投平台 yabo亚博网站登录首页 最靠谱的网投平台 爱游戏-官网 爱游戏官网-首页 亚博app安全有保障 爱游戏下载-首页 爱游戏体育-首页 手机网投娱乐网址 米乐体育-首页 网投娱乐信誉平台 yobo体育app 米乐体育-首页 爱游戏官网下载安装-首页 爱游戏app下载-首页 爱游戏网页版-首页 爱游戏-官网 爱游戏app官网下载 爱游戏app下载-首页 爱游戏平台-首页 爱游戏下载-首页 爱游戏体育-首页 爱游戏-官网 爱游戏官网-首页 爱游戏官网下载安装-首页 爱游戏网页版-首页